文理堂札記

日期：二零一三年五月十七日 （星期五） 時間：下午三時集合 路線： 慈雲山觀音廟--->獅子亭--->恆益商店--->沙田坳--->博康邨 難度：★ 人數：七人 交通： 去程：九巴3B 慈雲山北巴士總站 夏日將至，快將收山， 故趁夏日來臨前的佛誕公眾假 期，選一條短路線行山，之後便抖暑了，待秋天再遠足。 之前幾天都下雨，都有心理準備不能如期舉行。這次早上就下雨，天氣不太穩定。幸好佛祖保佑，出發前天色已轉明朗，還有陽光，全程也沒有下雨呢。 我們先在黃大仙地鐡站集合，之後乘巴士到 慈雲山北巴士總站起步 。這路線先苦後甜。先在巴士總站後面登上長長樓梯，跟著路牌指示往第一站觀音廟去。 因很久沒行此路，早已忘了正確路線 ，初段走過了頭，錯過了往觀音廟的路標，走到發射塔處見路標指示觀音廟是折回走才是。遂折返，找了一會才返回正途。  穿過竹林路，走完長長的樓梯，終於到達慈雲閣。 只有眼前路，沒有身後身。繼續前行，沒有回頭。 原來觀音佛堂內也有姻緣石，還有祈求美滿愛情的姻緣鎖。 從觀音廟上看到的景色。 之後從觀音廟後出，前往第二站獅子亭。上獅子亭前來張大合照。 獅子亭對面便是小補給站恆益商店。可在此品嚐馳名的豆腐花，還有冰鎮菠蘿 、紫貝天葵等 。 恆益商店對面也有洗手間，也可在此方便。 然後穿過沙田坳家樂徑，在二號燒烤場地圖旁的小路口拾級而下，一直走，約半小時後便到沙田博康村了。沿途有溪水淙淙聲伴同行。出口是馬鞍山郊野公園的路牌。 辛苦走路，也是為了食。我們來到河畔強記雞粥海鮮酒家品嚐沙田三寶：乳鴿 、雞粥和豆腐 。 乳鴿稍鹹，味道一般。  雞粥不錯，粥底夠綿。 豆腐一般，旁邊的鮑魚倒很鮮甜。 中蝦伊麵也不錯，蝦夠大隻又美味。 幸好來到時是六點，早一點吃飯。如七點來，就要等位了。一行人滿足地離開。 河畔強記雞粥海鮮酒家：沙田 大涌橋路20-30號河畔花園地下

多謝天后娘娘保佑！獲友人邀請到青衣天后寶誕夜食會，之前數天都下雨，但到約定之夜天氣轉好，可以放心掃街～ 每年 農曆四月初一 至初五，在青衣青綠街原居民球場，為慶祝天后寶誕，戲棚搭起，演大戲，酬謝神恩，祝頌和平。而最吸引遊人，尤其是為食鬼的，就是戲棚四周林林總總的香港地道小吃攤檔，組成食街，化身為青衣夜市 。 自從大笪地消亡後，香港人只能到台灣夜市尋味。青衣天后寶誕的小食檔，彷彿讓人時光倒流，讓人重溫兒時的街頭小吃風味：串燒、炒螺 、 炸豆腐 、炸雲吞 、燒魷魚 、燒粟米 、碗仔翅 、大菜糕 … … 。壯觀更勝維園年宵！初夏廟會市集，人來人往，十分熱鬧，有點日本夏祭的味道 。 真正的香港文化，獨特的本土傳統，不應買少見少，數天懷念，或到台灣追尋失落風味 。我們有的是香港味道地道小吃，可恨地產霸權，租金高企，官商勾結，老店小店也紛紛結業，轉為名店連鎖店，藥房金鋪化妝店 。地鋪也不能一代傳一代，何況街邊檔？走鬼也不能，不像從前只要不大影響市民社區，隻眼開隻眼閉，現在只會賺到盡，趕盡殺絶，一條生路都唔俾你行！ 希望這種夜市能回歸，把港式地道街頭小吃發揚光大！ 筆者掃街後的戰利品  　　　　　　　　　　　　　　　 朗思製作為本文製的圖

這是一個啟發人心的故事 。這是一個美麗的故事 。 美國狗熊，南非英雄　America Zero, South Africa Hero 歌手 Rodriguez ，他寫的歌曲動人，可跟卜戴倫(Bob Daylon)媲美，可惜在老家美國卻沒有走紅，唱片滯銷；因緣際會，卻在南非流行，地位遠勝貓王 、滾石樂隊，唱片大賣，直到現在還在南非很受歡迎，也間接 推動白人參與南非革命，推翻獨裁專制的政府 。但由於種種原因，這位落魄歌手廿多年來沒和南非連上，更有種種傳言說他在舞台上自殺了，在南非成為一個傳奇，真至兩位熱情歌迷鍥而不捨的追尋，皇天不負有心人，找到令人喝采的真相 。 看到 Rodriguez的女兒說其父在大學時唸哲學，我心中一點也不意外，反而是：果然 。總覺得六七十年代唸哲學的，就是有一種睿智，有一種詩人氣質，但也活在生活中，才能寫出感動人心，令人有共鳴的歌詞，才能安貧樂道，才能處變不驚，泰然自若 。 好人好事好的音樂，會在對的時機對的地方，遇到知音 。一個故事的終結，也是另一個故事的開始 。看完此記錄片，又有幾多人被 Rodriguez的歌打動，我肯定是其中一個，要前往唱片店找本片和他的專輯呢 。 選擇 即使一度音樂夢碎，音樂精神還存在 。Rodriguez選擇了他的人生，也曾參選市長和議員，以他的方式貫徹他的信念。給香港，送給馬來西亞，送給還受壓逼，還想發聲，還想自由的人。精神在，夢不會破滅。 Sixto Rodriguez-Establishment Blues Rodriguez - I Wonder